部分路邊烤肉串衛(wèi)生堪憂

　　寒冬，路邊冒出熱氣的燒烤吸引了很多人駐足，這些街頭小吃是年輕人的喜愛(ài)，商家在街頭巷尾鋪天蓋地，無(wú)論路過(guò)哪座城市的美食街或夜市，燒烤攤都是絕對(duì)少不了的。

　　為招攬顧客，商家的燒烤架大多隨意擺放在路邊，駛過(guò)的車輛吹來(lái)的風(fēng)帶起大量塵土直接“撲”在食物上，各種調(diào)料平攤在一邊，油膩的雙手在食物、調(diào)料、碳火和各種器具間來(lái)回穿梭，燒烤用的鐵釬子也沒(méi)怎么清洗、更不要說(shuō)消毒了，他吃完了，你來(lái)用……

　　上了烤架的肉串兒“滋滋”地翻滾著，那些串好的羊肉、雞翅、蔬菜全部裸露擺放，看不到任何防塵、保鮮設(shè)施，地上的塑料桶內(nèi)外結(jié)著厚厚的一層污垢，里面浸泡著串好的串串，水上漂浮著一層不是食物的食物......

　　為了節(jié)約成本，大多商販都選擇煤炭火燒烤，這種燒烤方式會(huì)有大量煤焦油附著食物上，眾所周之亞硝酸鈉是第二號(hào)致癌物質(zhì)，而煤焦油才是地道的頭號(hào)致癌物質(zhì)，雖然吃到了烤肉的“煙火氣兒”，卻把健康逼進(jìn)了死胡同。

　　某些烤肉店以次充好，欺騙顧客

　　路邊攤的燒烤肉不干凈，正規(guī)店面里的燒烤肉也不見得沒(méi)有問(wèn)題。某大型連鎖烤肉店早前就被有關(guān)部門查處。

　　羊肉、牛肉、鮑魚......各種菜品應(yīng)有盡有，這樣的自助式燒烤每位僅需49元。

　　如此價(jià)位，如此菜品確實(shí)讓人心動(dòng)，49元管飽的背后隱藏著怎樣不為人知的“商機(jī)”?

　　在相關(guān)部門的調(diào)查中，證實(shí)了這家店里的肉類其實(shí)都是鴨肉冒充的，且這些鴨肉中很大部分已經(jīng)過(guò)期變質(zhì)，后期經(jīng)過(guò)浸泡醬料，過(guò)期鴨肉搖身一變成“牛肉”，不僅如此，該餐飲店的后廚衛(wèi)生也十分堪憂。

　　如此大型的全國(guó)型燒烤店尚且如此，可見一斑。

　　?家庭燒烤引領(lǐng)時(shí)尚

　　食品安全問(wèn)題愈演愈烈，既然難以舍棄烤肉這誘人的美食，不如在家自己動(dòng)手。結(jié)束了一天的工作，回家是對(duì)身心最好的舒緩放松，拿出備好的半草半糧™簡(jiǎn)單煎烤肉片，稍作腌制，放在鐵板上，聽著“滋滋”聲越來(lái)越急速，用筷子夾起的是美食，與家人分享的卻是幸福。送入口中時(shí)，才發(fā)現(xiàn)唇齒留香;家人的歡聲笑語(yǔ)在酒杯的碰撞聲中來(lái)回徜徉，此刻才更深一步的理解了家的意義，更體驗(yàn)到了美食的魅力。

　　河南傳淞傳頌農(nóng)業(yè)科技有限公司其前身富華養(yǎng)殖始建于1997年，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，始終致力于健康豬肉的生產(chǎn)與銷售，作為當(dāng)時(shí)河南省新鄭市第一家也是唯一一家規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，多年承擔(dān)國(guó)家生豬供港任務(wù)，在產(chǎn)品品質(zhì)上，從源頭把控，在自有養(yǎng)殖場(chǎng)的基礎(chǔ)上，于2016年推出自主養(yǎng)殖高端生鮮健康豬肉品牌——半草半糧™。

　　半草半糧™只生產(chǎn)健康豬肉——公司采用獨(dú)創(chuàng)的50%草+50%糧的喂養(yǎng)方式，豬只營(yíng)養(yǎng)均來(lái)自大自然，科學(xué)喂養(yǎng)，拒絕抗生素、瘦肉精、重金屬，從養(yǎng)殖到屠宰包裝出廠，一站到達(dá)不中轉(zhuǎn)，無(wú)安全隱患。

　　因?yàn)樨i吃草和糧食長(zhǎng)大，豬肉肉質(zhì)不腥、不臊、不柴，經(jīng)得起檢驗(yàn)，直接煎著吃，美味如此簡(jiǎn)單。

　　家人分享時(shí)刻，當(dāng)然一切都要最好的

　　這個(gè)冬天，半草半糧™給你最溫暖的陪伴