當一件新鮮事物來臨的時候，人們對它的認知，一開始往往存在距離、偏差，然后才會被校準，被接納。

　　在四川德陽創(chuàng)辦“蜀錦匯”家庭農(nóng)場的最初幾年，李本國叫工人們(在當?shù)匾詣討B(tài)雇傭方式招募的農(nóng)民)，把果樹上的果子都摘掉。行話說，這叫掐果，是為了合理的調(diào)節(jié)作物植株體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的分配和傳輸。

　　但農(nóng)民們不舍得，也不理解，私下里直接罵他“死老板”。“死老板，把好東西都摘了，以后就長那么點果子，看你賣什么。”

　　無獨有偶，2022年初，洞洞科技的王杰剛到德陽的時候，一給人打電話就被掛斷，因為是外地號碼，有時候好不容易接上了，剛介紹自己是來幫當?shù)剞r(nóng)戶上鏈(區(qū)塊鏈)的，就被罵是騙子，因為他說的是普通話。

　　看來，盡管科技興農(nóng)、建設(shè)數(shù)字鄉(xiāng)村已經(jīng)連續(xù)五年被寫進“一號文件”，但真要在田間地頭落實下去，卻也沒那么容易。

　　就連德陽市旌陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長曾飛龍也說，去年，旌陽區(qū)開始謀劃數(shù)字農(nóng)業(yè)的落地，但要搞到什么程度，大家心里也沒譜。有些領(lǐng)導(dǎo)去外地看過一些科技大棚，覺得數(shù)字農(nóng)業(yè)大概就是搞成那樣，真要從實際出發(fā)時，大家仔細一想，又覺得“搞不得”。

　　投入和產(chǎn)出太不成正比了，“花幾千萬、一個億去修一個大棚，得種多少玉米、土豆才能抵得回來?”

　　曾飛龍覺得，要搞就搞全域數(shù)字農(nóng)業(yè)，既然科技大棚不具備可推廣性，那么就要用數(shù)字化的手段，實現(xiàn)全域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，提高農(nóng)民收入。

　　因為旌陽這個地方，農(nóng)業(yè)人口占比不高，農(nóng)地又極其分散，也就是說，在整個社會經(jīng)濟活動當中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的濃度并不高。只有通過數(shù)字化的方式，才能讓分散的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在數(shù)字世界里形成合力。

　　于是，旌陽建設(shè)數(shù)字化農(nóng)業(yè)的核心圍繞“三個一”展開，即“一張圖一張網(wǎng)一塊鏈”。其中“一張圖”指的是全區(qū)域資源管理圖，為全域農(nóng)地實現(xiàn)統(tǒng)一管理和調(diào)度;“一張網(wǎng)”則指的天空地一體化物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，通過這張網(wǎng)為一張圖提供數(shù)字化支撐，實現(xiàn)鄉(xiāng)村管理智慧化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精細化、質(zhì)量追溯全程化，加速推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字化進程。

　　當然，這些主要集中在農(nóng)事的前端，而要提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的效能，就必須兼顧后端，拓寬銷售渠道，最終形成閉環(huán)。于是又有了“一塊鏈”。

　　2022年3月，旌陽區(qū)開始與騰訊，以及騰訊生態(tài)企業(yè)洞洞科技展開合作，以騰訊安心平臺為底座、區(qū)塊鏈技術(shù)為載體，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人才培訓(xùn)、品牌推廣等與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈末端對接，推動旌陽區(qū)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群地，和數(shù)字化時代同頻。

　　不久之前，《最話》來到旌陽區(qū)的高槐村，車子行駛在起伏的平原與丘陵的交替中，窗外是全四川省最美公路沿線，浮光掠影間，民間樂隊、咖啡館、民宿、露營場地一應(yīng)俱全......

　　我們想這里應(yīng)該是數(shù)字鄉(xiāng)村的一個側(cè)寫。在中國，不僅有一馬平川的黑土地，還有三山三水三分田的江南，更有三分平原一分丘陵的西南。可以說，在中國的南方耕地當中，60%是丘陵地貌，它們不僅在機械化種植上面臨挑戰(zhàn)，在數(shù)字化提效上也需要更多的智慧。

　　而數(shù)字鄉(xiāng)村里的新農(nóng)人，則成為了另一種“碼農(nóng)”，代碼也是他們的生產(chǎn)力。其實，比起城市里的碼農(nóng)，鄉(xiāng)間碼農(nóng)不需要996，他們生養(yǎng)于自然，也以此為事業(yè)的搖籃。

　　01

　　每年5月的時候，“蜀錦匯”的枇杷就熟了。六七八月份是桃子，九十月份是果凍橙，十一、十二月是粑粑柑，還有金秋砂糖橘、檸檬……今年，李本國“蜀錦匯”家庭農(nóng)場的水果年產(chǎn)量，已經(jīng)達到了20萬斤。

　　從最初來到這里時，用腳步丈量開墾荒山，到現(xiàn)在滿滿兩個山頭數(shù)不盡的水果，李本國用了6年的時間。

　　2016年，只有36歲的李本國辭去了成都職業(yè)經(jīng)理人工作，回到老家德陽市旌陽區(qū)種水果。

　　像蜀錦匯這樣的家庭農(nóng)場，正成為旌陽農(nóng)業(yè)的主流，它們通過土地流轉(zhuǎn)，將分散在小農(nóng)戶手中的地集中在一起，進行種植規(guī)劃和統(tǒng)一種植，并因為一定程度的規(guī)?；軌蛟诩夹g(shù)和品控上進行投入。

　　不僅舍得掐果，李本國也舍得用有機肥。

　　這種有機肥和農(nóng)戶們傳統(tǒng)認知的自家雞糞、牛糞不同，因為這些肥料里含有病蟲和病菌，李本國要求，下土之前，傳統(tǒng)有機肥必須經(jīng)過高溫滅菌，還要用到芽孢桿菌等益生菌防治病害，讓土壤保持活力。

　　化學(xué)農(nóng)藥更是絕對不能打的，在李本國的農(nóng)場里，對于病蟲害，必須用物理方式進行干預(yù)。

　　這些理念當然和傳統(tǒng)種植有很大差距，農(nóng)場工人們都是種了幾十年樹的老農(nóng)，覺得這樣又費錢又費力，經(jīng)常明里暗里議論這個“死老板”。

　　“你不用跟他們?nèi)幷?，就是收獲的時候，把(按你要求種植與按他們理念種植的)果子擺在那里，就讓他們看，兩年下來了，他們就知道你說的是對的。”

　　拿到綠色認證的蜀錦匯水果根本不愁賣，很多還沒進商超渠道，就已經(jīng)被熟客給訂完了。但李本國不甘心只是這樣。6年前，他憑著一腔熱情回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，以為投個兩三百萬頂多，沒想到幾年下來，搭進去了近600萬元，光自然災(zāi)害就經(jīng)歷了4次，直到去年才實現(xiàn)了盈虧平衡。

　　既然是創(chuàng)業(yè)，李本國當然希望公司能實現(xiàn)規(guī)模化、品牌化的發(fā)展，這就需要蜀錦匯的水果的銷售渠道能夠容納產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也需要水果品牌獲得消費者的認可。

　　李本國希望消費者不僅知道蜀錦匯的水果好，也知道為什么好，春夏秋冬，農(nóng)民們付出了多少心血，才能孕育出一季的好水果。他想讓吃水果的人能看到這些。

　　和李本國類似，2016年，在南京做電子產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)的肖勇，也回到老家旌陽區(qū)種植羊肚菌。

　　在老家的廠房里，肖勇有一間屬于自己的一平米小屋，顯微鏡、酒精燈、各式各樣的試管和培養(yǎng)皿，幾乎在實驗室里見過的所有東西，都出現(xiàn)在這個農(nóng)村的廠房里。

　　事實上，羊肚菌這個野生菌種在2010年前后才開始被人工種植探索，因此肖勇在創(chuàng)業(yè)前期很大一部分時間都要窩在這個實驗室里，去琢磨怎么培育菌種。

　　在肖勇實驗室的墻上，一個接種準備都被他寫成了“小規(guī)章”：1、掃地、拖地;2、用噴霧器上下里外打一遍;3、按開開關(guān)，人出來，關(guān)門;4、換衣服、口罩、鞋套;5、兌一盆消毒水，紙杯里子的半桶水，洗手;6、等我過來再進去。

　　從當年初次試水的1畝地，到第二年的10畝，再到第三年的50畝，到現(xiàn)在的200余畝，肖勇這個門外漢，逐漸馴服了羊肚菌，現(xiàn)在已經(jīng)成為了德陽甚至全國羊肚菌種植業(yè)的帶頭人。

　　現(xiàn)在，僅在德陽，就有二、三十戶農(nóng)戶跟著肖勇干。

　　但是，種羊肚菌不是容易事，不是有好菌種就行，首先它投入比較大，一畝地動不動就得上萬，但種小麥一畝才千把塊。其次，技術(shù)上也有難度，羊肚菌的人工馴化歷史太短，真正投入產(chǎn)業(yè)化只有六七年時間，每年就種一次，對溫度、光線、濕度、氧氣、水分，都有要求，并且還要隨著生產(chǎn)階段不同而差異化。

　　肖勇甚至把培育種植羊肚菌的過程比喻成撫育嬰兒，“羊肚菌對生長環(huán)境要求非?？量?，真的要像對待自己的兒女一樣照顧好它們。”

　　只是難回避的一個問題是，在羊肚菌產(chǎn)業(yè)上，即便這幾年，產(chǎn)品在終端消費市場上很火，越來越多的消費者認可它的食用價值，但銷售環(huán)節(jié)仍然沒有打通。

　　一方面，目前羊肚菌的主要銷售渠道多是上門收購或是大宗貿(mào)易，中間商的存在自然會賺取差價;另一方面，羊肚菌目前主要售賣形式是烘干品、加工品，而鮮品能售賣的時間只有每年采摘的那一個月，對保鮮、物流以及高效率的銷售路徑要求極高。

　　這些現(xiàn)狀，都在壓低種植戶的利潤，也讓肖勇他們前期高投入的價值大打折扣。他期待能夠有一種銷售形態(tài)，可以從價值循環(huán)上改善產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)。

　　02

　　王杰，是洞洞科技的創(chuàng)始人之一，今年年初，他帶領(lǐng)著洞洞科技的十余名同事來到了德陽市旌陽區(qū)。

　　當時的他們，已經(jīng)接過多地農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化改革的項目，比如新疆阿克蘇蘋果，因為種植規(guī)模大，這是很好進行品牌規(guī)模化的地方。

　　但旌陽不一樣。從地理位置上，它位于成都平原的邊緣地帶、江堰灌區(qū)的尾灌區(qū)，農(nóng)業(yè)用地、用水都極為匱乏，總體上導(dǎo)致農(nóng)業(yè)種植面積不高，農(nóng)業(yè)種植很分散，種植的作物也不成體系，散戶們各自為政。

　　有特色的農(nóng)產(chǎn)品也有，但是沒有體量，所以王杰他們給這里的農(nóng)業(yè)特點定義為“小而美、多而精”。他們認為這里有機會，因為中國2000多個縣(縣級行政區(qū)劃單位)，不是每個地方都像新疆阿克蘇蘋果一樣，有個支柱產(chǎn)業(yè)，德陽這樣“小而美，多而精”才是中國農(nóng)業(yè)的基本盤。如果一個農(nóng)業(yè)數(shù)字化的模式能在德陽跑通，意味著也有機會在全國其他2000多個縣跑通。

　　如本文開頭所說，通過數(shù)字化的方式，讓分散的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在數(shù)字世界里形成合力，或許是一個出路。

　　與當?shù)卣慌募春希踅苣孟铝遂宏栟r(nóng)產(chǎn)品上鏈(區(qū)塊鏈)項目，大家一起將它命名為旌陽鏈。種類繁多的農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)過原產(chǎn)地、種植過程溯源管理之后，得到一個獨一無二的“身份證”，也意味著品質(zhì)認證。

　　旌陽區(qū)的農(nóng)業(yè)數(shù)字化嘗試時間不長，曾飛龍認為，上了旌陽鏈的農(nóng)產(chǎn)品，在目前這個階段至少可以解決兩個問題：

　　第一是溯源，消費者可以通過掃描農(nóng)產(chǎn)品外包裝上的一個二維碼，對生產(chǎn)種植全過程進行溯源，每一步都看得既直觀又清楚，解決消費者的信任問題。并且，因為有了騰訊的背書，能夠進一步提升品牌的溢價;

　　其二，則是通過區(qū)塊鏈技術(shù)為當?shù)剞r(nóng)戶創(chuàng)造技術(shù)升級的機會，比如培訓(xùn)直播電商，推動農(nóng)戶自己成為自己產(chǎn)品的帶貨主播，拓寬銷售渠道，減少中間的價格損失。

　　到今天，7個月的時間，旌陽2000多戶家庭農(nóng)場，上鏈的已經(jīng)有200多家。當然，這個過程推進的并不容易，都是當?shù)卣ぷ魅藛T帶著洞洞科技的人，一個個山頭、一戶戶人家走出來的。

　　而李本國、肖勇這些從外面回來的年輕人，也成為了第一批吃螃蟹的人。

　　上鏈之后的李本國，再也不用挨個人去講，自家的水果有多符合綠色認證的標準，他每天是施的什么肥，怎么除的病蟲害，怎么除的草。

　　上鏈之后的肖勇，也終于能讓自己培育的羊肚菌，在價格上體現(xiàn)優(yōu)勢。

　　相對之前的大宗貿(mào)易或是上門收購，現(xiàn)在肖勇的羊肚菌，普通包裝的羊肚菌干品一斤能夠貴上100多塊錢，鮮品一斤也能貴上15塊錢。

　　“我們也希望能夠直接觸達消費者，這最能節(jié)省中間成本，利潤也會最高，但你要獲得這些就一定要有品牌，有品質(zhì)保證，東西拿出去就是跟別人不一樣，你怎么去體現(xiàn)呢?”

　　肖勇覺得，他現(xiàn)在搶的就是一個時間的紅利。因為羊肚菌人工培育時間本身就短，他越比別人更早的做溯源這件事情，就越有做大品牌、提升品牌溢價的機會。“就像東方甄選一樣，因為新東方本身就有品牌價值。”

　　這是肖勇夢想的下一步。

　　在我們?nèi)サ降玛柕臅r候，他和李本國正在參加當?shù)亟M織的“電子商務(wù)賦能鄉(xiāng)村振興研修班”，11月11日，剛好是電商行業(yè)的雙11，他拿到了研修班的結(jié)業(yè)證書。

　　03

　　王杰，也有自己的夢想。

　　提供生產(chǎn)溯源，培訓(xùn)電商主播，帶動越來越多的家庭農(nóng)場、合作社甚至散戶上鏈，這些發(fā)生在旌陽這片土地上的數(shù)字化改革，在他看來，只能算是最初級的一步。

　　他要做的，是更為后端的交易溯源。交易溯源其實是解決整個農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)變成資產(chǎn)的問題，只有交易變成了數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)變成了資產(chǎn)，才會有后續(xù)一系列商業(yè)化變現(xiàn)的可能性和價值。

　　王杰認為這才是農(nóng)產(chǎn)品上鏈的核心價值，現(xiàn)在大家普遍認識的生產(chǎn)溯源功能則是基礎(chǔ)。

　　在旌陽的時候，李本國就曾告訴我們，一箱10斤的水蜜桃通過順豐寄到外地消費者的手上，基本運費就要花60多，超過了水果價格的一半之多。有一次他去順豐網(wǎng)點結(jié)算費用，那個月單快遞費就26000元。

　　這其實就是王杰生態(tài)里要解決的重要一步，物流。

　　“我們現(xiàn)在在培訓(xùn)學(xué)員，讓學(xué)員畢業(yè)之后能夠在當?shù)貏?chuàng)業(yè)，拿下各大物流公司的區(qū)域代理權(quán)。到時候我們手里能集結(jié)的所有家庭農(nóng)場的訂單，都會統(tǒng)一送到學(xué)員代理的物流公司這里。”

　　王杰說，就像義烏的物流是最便宜的一樣，他們現(xiàn)在也要人為造出一個規(guī)模優(yōu)勢，把所有貨物集合在一起，這樣物流的成本就會降下來，而且還能解決當?shù)匾慌说木蜆I(yè)。目前三通一達的單子，基本可以做到從原來每單6-8元的成本，降低到2-3元。京東順豐的也在談。

　　金融，則是王杰要做的生態(tài)里的要解決的另一重要內(nèi)容。“現(xiàn)在多家銀行給了我們鏈上企業(yè)開放了授信的綠色通道。”

　　事實上，農(nóng)業(yè)金融一直有很多痛點。

　　于銀行而言，大部分銀行員工不可能走進田間地頭、主動尋找并考察客戶。更不用說，具體考察過程的難度系數(shù)有多高，畢竟農(nóng)戶太過分散，征信也并不完善，對于靠天吃飯明顯的農(nóng)產(chǎn)品而言，其資產(chǎn)評估也沒有權(quán)威方案。

　　于農(nóng)戶而言，大多時候他們的借貸，都出于經(jīng)營危機而緊急求助，而銀行前期資產(chǎn)評估的復(fù)雜流程以及長周期，往往迫使他們放棄尋求銀行的資金幫助。

　　但農(nóng)戶的經(jīng)營數(shù)據(jù)上鏈之后，銀行能獲得真實的評估數(shù)據(jù)作為授信依據(jù)。

　　現(xiàn)在，所有上鏈企業(yè)的交易數(shù)據(jù)都在數(shù)據(jù)平臺上，并且，因為應(yīng)用了區(qū)塊鏈技術(shù)這些數(shù)據(jù)都無法篡改、非常真實可信。目前，多家銀行已經(jīng)與旌陽鏈上企業(yè)進行了金融合作。王杰告訴我們，這幾家銀行給到旌陽鏈上企業(yè)的實際貸款利率，要遠低于普通商業(yè)貸款，周期也大大縮短，甚至鏈上企業(yè)都不用跑銀行，在線就能貸款。

　　當然，目前200多家企業(yè)上鏈這一數(shù)量，對于王杰的規(guī)劃而言，數(shù)據(jù)量還遠遠不夠，所以，他和旌陽區(qū)政府都將數(shù)字農(nóng)業(yè)的視野進一步放寬，目標是讓本地成為全省的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品以及衍生加工品的結(jié)算中心。

　　因為只有在一個更大的區(qū)域市場形成合力，才能成就更有競爭力的全國品牌。

　　愛媛橙(又稱果凍橙)就是一個很好的例子。這個品牌，四川是非常重要的一個產(chǎn)地，旌陽也有很多農(nóng)戶在種，但當?shù)氐氖圪u價格，一斤卻只有3-5塊，而浙江象山地區(qū)的果凍橙卻能夠賣到數(shù)十、甚至上百元每斤。

　　這里面其實就存在品牌溢價的成分，就像陽澄湖有大閘蟹一樣，象山就有果凍橙。這些品牌溢價不是講故事包裝出來的，而是因為當?shù)氐母涕俸献魃纾隽撕芏鄬嶋H工作打造出來的，包括他們統(tǒng)一選種、統(tǒng)一種植、過程中的統(tǒng)一品控等等。

　　“我們也在解決這塊的問題，前提是你要能拿到足夠多的數(shù)據(jù)，能用這些數(shù)據(jù)去說服農(nóng)戶，不然僅僅是一個上鏈，各自的品質(zhì)又不統(tǒng)一，反而會損害我們整個地方品牌。”

　　當然，這只是其一。

　　更為重要的是，在王杰以及當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局的構(gòu)想里，當這個全省的結(jié)算中心在旌陽生根，與農(nóng)業(yè)有關(guān)的食品加工、物流、電商直播等行業(yè)，才能相繼在旌陽開枝散葉。

　　“這比你去培訓(xùn)一批電商人才、一批物流人才要有用的多。否則你沒有產(chǎn)業(yè)承接，你就是在給成都培訓(xùn)人才，他們會立刻轉(zhuǎn)身去成都就業(yè)。”

　　的確，這些年來，距離成都只有幾十公里的德陽，與省會城市成都多少有些人才拉鋸。大量的年輕人，去到成都，工作、創(chuàng)業(yè)、以及生活。留給德陽的，是逐漸的空心化，尤其在農(nóng)村，包括曾飛龍這樣當?shù)剞r(nóng)業(yè)干部，每天想破腦地的都是一個命題——如何把年輕人留住。

　　《三聯(lián)生活周刊》曾經(jīng)做過一期全球農(nóng)業(yè)考察記，作者土摩托問了不同的農(nóng)業(yè)從業(yè)者，為什么年輕人不喜歡從事農(nóng)業(yè)?答案是，這件事不酷。現(xiàn)在，用新的數(shù)字化的方式改善農(nóng)業(yè)經(jīng)營，也許會讓農(nóng)業(yè)變成很“酷”的事，讓年輕一代愿意投身其中。這樣，年輕人也不會踏上遠去的列車，像李本國、肖勇這樣的游子，有一天會重歸故土，還會有王杰這樣的外鄉(xiāng)人，會在這里安居樂業(yè)。

　　寫在最后

　　產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到今天，不僅是農(nóng)業(yè)，還有工業(yè)、交通、物流、零售，以及實業(yè)里的各個行業(yè)，都已經(jīng)站在了數(shù)字化的大門口。這是一個產(chǎn)業(yè)躍遷的機會，問題是，數(shù)字化聽起來很美，如何才能真正落地到每一個行業(yè)?

　　騰訊安全是“旌陽鏈”背后的技術(shù)提供方，用數(shù)字技術(shù)助力實體產(chǎn)業(yè)發(fā)展也是近年來騰訊的重心工作。但是，即便只是使用Word、Excel，或者使用視頻剪輯軟件——任何一個事情如果是服務(wù)于生產(chǎn)力提升而不是娛樂目的，按我們一般的經(jīng)驗判斷，它一定有學(xué)習門檻和使用門檻，這個門檻幾乎是不可逾越的，更遑論更復(fù)雜的企業(yè)級數(shù)字化系統(tǒng)的建設(shè)。

　　這也是為什么在To B領(lǐng)域，各種以“二次開發(fā)”或者軟件集成為起點的ISV(獨立軟件開發(fā)商)、SI(系統(tǒng)集成商)，像洞洞科技這樣的企業(yè)，有并且將長期擁有生存發(fā)展的堅實根基。

　　這也意味著，數(shù)字化助力傳統(tǒng)行業(yè)，只有產(chǎn)品和技術(shù)是不夠的，一個完整的行業(yè)數(shù)字化模式的構(gòu)建，既需要騰訊安全這樣的廠商提供先進的數(shù)字化產(chǎn)品，也需要更多像洞洞科技一樣的企業(yè)，在每個細分領(lǐng)域，或走進田間地頭，或走下生產(chǎn)線進行深耕。

　　騰訊安全也正在和無數(shù)的“洞洞科技”一起，扎進不同的領(lǐng)域，解決不同細分領(lǐng)域的數(shù)字化變革中的切實問題。

　　最話 FunTalk

　　文/孫穎瑩

　　編輯/王芳潔