微波爐可以迅速熱菜和解凍，無論在家里還是公司，都是我們經(jīng)常使用的電器之一。

　　然而，一直以來，使用微波爐的許多痛點也遭到了不少人的吐槽。比如，做出來的食物時常發(fā)干，口感很差;許多器皿不能放進微波爐，一不小心就會弄錯;可做的菜譜數(shù)量有限，大部分時間閑置......

　　然而，隨著科技的進步，有一款廚房神器逐漸解決了微波爐的以上缺點，還能制作很多微波爐無法烹飪的美食，輕松實現(xiàn)健康品質(zhì)生活，它就是蒸烤一體機。

　　以老板電器新上市的臺式蒸烤一體機CT73X為例，微波爐有的功能它都有;它有的許多功能，微波爐卻未必有。過去烹飪中的煩惱與痛點，老板蒸烤一體機CT73X都可以幫你輕松搞定。

　　蒸烤一體機能替代微波爐嗎?這篇文章會給你答案。

(老板臺式蒸烤一體機CT73X)

　　蒸烤一體機VS微波爐：烹飪口感對比

　　微波爐加熱方式是將電能轉(zhuǎn)化為電磁波，以一定的頻率穿透食物產(chǎn)生熱能，從而使食物加熱煮熟。簡單地說，是通過“微波”加熱。這一過程可能破壞食材的營養(yǎng)成分，食物本身富含的水分也會損失殆盡，所以食物烹熟后口感可能會變得很差。

　　蒸烤一體機則不同，無論是“蒸”和“烤”，還是“蒸”“烤”結(jié)合，都是通過熱傳遞形式進行加熱，能夠有效鎖住食物營養(yǎng)成份，防止食物氧化和變味。

　　所以，如果同樣是熱菜與解凍，蒸烤一體機加熱的食物不會發(fā)干，口感可以保持味香軟糯、原汁原味。老板臺式蒸烤一體機CT73X還可以有效避免頂部冷凝水滴落后浸泡食材破壞口感，一鍵蒸出省心，烤出美味!

　　最后再對比一下加熱速度。微波爐以加熱快見長，然而蒸烤一體機烤和蒸的結(jié)合也會提升效率，在加特速度上并不會遜色太多。

　　蒸烤一體機能替代微波爐嗎?光憑烹飪口感也許就能決出高下。

　　蒸烤一體機VS微波爐：安全與健康指數(shù)對比

　　經(jīng)常用微波爐的朋友都知道，微波爐的使用有許多禁忌。比如經(jīng)微波爐解凍的生肉，忌再放入冰箱冷凍，此外，許多器皿不能放進微波爐：金屬容器會在微波爐中加熱時產(chǎn)生電火花，造成打火現(xiàn)象;密封的食物則可能因加熱膨脹而爆炸;一些塑料容器還可能在加熱過程中產(chǎn)生有毒物質(zhì)，影響人體的健康......以上種種禁忌，不僅可能在烹飪過程中給我們造成不便，而且一不小心就會弄錯。

　　相比之下，蒸烤一體機對盛放食物的容器則沒有那么挑剔。無論是陶瓷制品、金屬烤盤、考硼硅玻璃，還是耐高溫的玻璃器皿，只要質(zhì)量過關，蒸烤一體機幾乎可以使用任何常用的器皿來承載食物，而且還能精確控制箱內(nèi)溫度，防止干燒。內(nèi)置的照明燈也可以讓我們清楚看到食物的變化。

(蒸出美味，烤出健康)

　　除此之外，老板臺式蒸烤一體機CT73X冷門內(nèi)還含有3層防爆鋼化玻璃，能夠有效隔離高溫蒸汽，避免使用者在機器運行時被燙傷，讓人們更安全、更放心地使用。CT73X還設有童鎖功能，再也不用擔心家中熊孩子經(jīng)不起美食誘惑而觸碰面板控制鍵，導致烹飪被打斷或燙傷，消滅種種藏在細節(jié)中的“魔鬼”。

　　因為僅僅通過熱傳遞的方式對食物進行加熱，蒸烤一體機不會產(chǎn)生輻射，幾乎對人體沒有危害。

　　蒸烤一體機能代替微波爐嗎?顯而易見，相比于微波爐，蒸烤一體機可以讓人們用得更省心，吃得更放心!

　　蒸烤一體機VS微波爐：烹飪菜式對比

　　除了以上種種性能的對比，蒸烤一體機還具有許多遠比微波爐豐富的功能。

　　在烹飪菜品上，微波爐通常適合用來加熱一些半成品食物。蒸烤一體機不僅能滿足這一需求，還能制作歐包、酸奶、戚風蛋糕、北京烤鴨等各式美食，它的功能眾多，包括：純蒸、純烤、蒸烤結(jié)合、發(fā)酵、除菌、解凍等。

　　無論是清蒸大閘蟹、檸檬蒸鱸魚、粉蒸排骨、冬菇蒸雞，還是烤雞翅、烤披薩、烤排骨、烤蛋撻……這些微波爐所不能完成的美味菜式，蒸烤一體機都可以幫你輕松搞定。

　　老板臺式蒸烤一體機CT73X搭載了智能烹飪系統(tǒng)，內(nèi)置3種烹飪模式、30道專屬定制菜譜、40℃~230℃寬廣域溫區(qū)與3D循環(huán)熱風，既能營養(yǎng)純蒸、也可焦香脆烤，還能蒸烤結(jié)合，依據(jù)食材來打造最佳口感，七分鮮八分熟都由你來定。無論是烘焙要求很高的大廚，還是毫無經(jīng)驗的烹飪“小白”，都可以一鍵蒸出原汁原味，烤出美味盛宴!

(聚餐有準備，一機蒸烤全搞定)

　　由此可見，蒸烤一體機不僅覆蓋了微波爐的所有使用場景，還能帶來更高品質(zhì)的烹飪生活與樂趣。

　　回到一開始的問題，蒸烤一體機能替代微波爐嗎?答案顯而易見，買了蒸烤一體機，就完全不用再買微波爐了。過年給家里買一臺老板電器臺式蒸烤一體機CT73X，趕緊上老板電器天貓旗艦店把它帶回家吧!