簡單減重兩個(gè)字，在逢年過節(jié)的時(shí)候卻變得如此的遙不可及，很多人一方面向往過年和家人團(tuán)聚的美好時(shí)刻，但也隱約對自己的體重開始擔(dān)心起來。其實(shí)想要減肥，吃和運(yùn)動(dòng)是最關(guān)鍵的兩個(gè)環(huán)節(jié)，特別是在吃的問題上，吃得少不是重點(diǎn)，吃的巧才是解決問題的關(guān)鍵!

　　那么科學(xué)減肥中要如何“吃的巧”呢?節(jié)食減肥又有哪些危害呢?變啦體重管理教練為你一一解答。

　　在減肥的時(shí)候，人們往往會(huì)選擇節(jié)食，但一味地控制自己的“口腹之欲”其實(shí)并不科學(xué)。當(dāng)你的身體缺乏某種營養(yǎng)，可能短期內(nèi)并不會(huì)有什么問題，但長此以往你體內(nèi)的平衡將會(huì)被打破。因此在減肥之前，我們首先需要知道哪些食物有營養(yǎng)，哪些食物有熱量，而不是盲目地選擇節(jié)食減肥。

　　需要注意的是，節(jié)食減肥有以下兩大危害：1、節(jié)食的時(shí)候，由于吃的食物單一，維生素和微量元素?cái)z入少，會(huì)直接導(dǎo)致分解脂肪的酶和輔酶不足，當(dāng)脂肪不能正常分解時(shí)，人體只能消耗蛋白質(zhì)為身體供能，而蛋白質(zhì)是身體重要的組成成分。2、除此之外，人體是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡的過程，當(dāng)食物攝入量少，身體的自我調(diào)節(jié)機(jī)制開啟，人體的基礎(chǔ)代謝率就開始變啦，它會(huì)視節(jié)食情況逐漸降低，此時(shí)一旦恢復(fù)正常飲食就會(huì)因?yàn)槟芰砍瑯?biāo)，反而變得越來越胖。

　　因此科學(xué)的減脂方式并不是節(jié)食，而是節(jié)能。

　　“節(jié)能”是減重的關(guān)鍵，如果說節(jié)食是單純的少吃，那么熱量和營養(yǎng)的攝入都會(huì)無差別地降低，而節(jié)能則是在減少能量物質(zhì)攝入的同時(shí)，滿足細(xì)胞營養(yǎng)需求(也就是吃的巧)。

　　因此在減脂的時(shí)候一定要“多”吃，這個(gè)“多”并不是量多，而是種類多。除了碳水化合物、蛋白質(zhì)等人體必需的能量來源，維生素、微量元素、膳食纖維同樣不可或缺。

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