11月16日，以一人一鍋為特色的呷哺呷哺杭州首店登陸杭州湖濱銀泰in77D區(qū)。

　　據(jù)悉，in77目前規(guī)劃為5個區(qū)，其中D區(qū)作為A區(qū)的自然延伸，面向25-45歲追求品質(zhì)的都市女性及高級白領(lǐng)。

　　為了給消費者帶來更舒適的體驗，呷哺呷哺在杭州的首店進行了全新升級。不僅有更精美的菜品和更高顏值的環(huán)境，還將一人一鍋的特色發(fā)揮的淋漓盡致，試圖打破消費者對于“快餐小火鍋”的印象。

　　在店型設(shè)計上，這次呷哺呷哺進行了很大的突破。整個門店氛圍充滿了禪意，青磚、禪木、庭院、流水等元素隨處可見，將火鍋店既有的嘈雜和熙攘印象打破，升華出舒適漫悠的休閑時尚感，與湖濱銀泰in77外的煙雨西湖相得益彰。

　　另外，呷哺呷哺杭州首店除了一人一鍋的小火鍋，還提供臺式手搖茶。這次在杭州首店嘗試“火鍋+茶飲”的模式，也未嘗不是一次在杭州市場的試水。值得一提的是，呷哺呷哺旗下的茶飲品牌――“茶米茶”11月在北京北三環(huán)一家購物中心剛剛開業(yè)。

　　據(jù)了解，呷哺呷哺源自臺灣，1998年在北京創(chuàng)立，其特點是新穎的吧臺式就餐形式和傳統(tǒng)火鍋的完美結(jié)合，開創(chuàng)了時尚吧臺小火鍋的新業(yè)態(tài)。目前已覆蓋中國18個省份的80多個城市，至今在中國擁有超過800家直營餐廳，是中國十大火鍋品牌及中國餐飲百強企業(yè)之一，并于2014年香港上市。

　　根據(jù)呷哺呷哺發(fā)布的中期財報，2018年上半年，公司實現(xiàn)營收21.3億元，同比增長35.1%，實現(xiàn)凈利潤2.1億元，同比增長11.2%，同店銷售額同比增長7.3%。

　　在財報期內(nèi)呷哺呷哺新開門店48家、關(guān)閉6家，其中北京、上海、天津、河北、中國東北和其他地區(qū)分別凈增加6家、1家、8家、5家、3家和21家，覆蓋中國14個省份的86個城市及3個直轄市，按照公司計劃預計2018年全年共開店100家左右。