專家提示

維生素A是一種重要維生素，人體自身無(wú)法合成維生素A，需通過(guò)飲食攝入。一項(xiàng)新研究顯示，補(bǔ)充維生素A需謹(jǐn)慎，如果過(guò)量攝入維生素A補(bǔ)劑，可能降低骨厚度，增加骨折風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)研究論文發(fā)表在新一期英國(guó)《內(nèi)分泌學(xué)雜志》上。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，在為期10周的實(shí)驗(yàn)期間，研究人員每天讓小鼠攝入相當(dāng)于人類每日建議攝取量4.5倍到13倍的維生素A。結(jié)果僅僅8天后，小鼠骨骼就明顯變得脆弱。而且隨著實(shí)驗(yàn)的推進(jìn)，骨骼變得越來(lái)越薄。

據(jù)介紹，此前就有研究提示，人們攝入維生素A補(bǔ)劑，可能會(huì)增加他們骨骼受損的風(fēng)險(xiǎn)。也有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，短期內(nèi)攝入13倍到142倍人類每日建議攝取量的維生素A，一到兩周后實(shí)驗(yàn)鼠骨折風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。而在這次的新研究中，實(shí)驗(yàn)鼠攝取的維生素A劑量相對(duì)較低，與那些長(zhǎng)期服用保健品的人每日攝取的劑量相當(dāng)。

這次的研究結(jié)果表明，在膳食外額外補(bǔ)充維生素A應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎。論文通訊作者、瑞典哥德堡大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所教授烏爾夫?萊納說(shuō)，現(xiàn)在越來(lái)越多的人每日攝入維生素補(bǔ)劑，維生素A攝入過(guò)量問(wèn)題日益凸顯，需要更多的研究，但大多數(shù)情況下，營(yíng)養(yǎng)平衡的膳食足以補(bǔ)充身體所需的維生素A。