賴永初先生晚年念念不忘的,就是恢復(fù)“賴茅”的生產(chǎn),將自己創(chuàng)辦的“賴茅”酒傳承下去。1981年2月,賴水初在貴州省政協(xié)第四屆第二次會議上提出,恢復(fù)“賴茅”酒生產(chǎn)的提案并通過。

　　80年代初,賴永初嫡子“賴茅”酒傳人賴世舉為遵父訓(xùn),延聘“賴茅”釀酒師傅傳人主持釀造工程,按其父賴永初先生獨(dú)創(chuàng)之“賴茅”的釀造工藝及配方,釀造中斷三十余載的“賴茅”--賴世舉酒。

　　賴世舉為紀(jì)念其父賴永初先生,將原“賴茅”酒用自己的名字命名,嚴(yán)守祖?zhèn)鞯?ldquo;賴茅”釀酒工藝,空杯留香、醬香濃蘊(yùn)。更是成為具有深厚文化底蘊(yùn),品質(zhì)卓越恒久的經(jīng)典民族品牌。

　　賴世舉恪守傳統(tǒng)工藝,嚴(yán)格選料,精心制作,相隔幾十年后,賴世舉再次飄出酒香。當(dāng)?shù)谝坏螄?yán)格按照“賴茅”獨(dú)特工藝精心釀制的“賴世舉”酒滴落下來時,賴世舉向父親在天之靈深深三鞠躬,向工人鞠躬……二代人多年的艱辛和努力在這一刻終于又變成現(xiàn)實。