檸檬茶旋風(fēng)來襲,IM茶成為2019年茶飲界“星巴克”?
“2019年茶飲產(chǎn)品關(guān)注什么?”
“可以關(guān)注檸檬茶啊,現(xiàn)在有很多以檸檬茶為主打的品牌”
“檸檬茶?不是很常見嗎?”
“但隨著消費(fèi)升級的趨勢,店面的形象升級,不同的檸檬,不同的茶進(jìn)行組合都會有不同效果,檸檬茶必將再次引爆茶飲市場!”
在茶飲行業(yè)社群中,關(guān)于2019年新品的討論異常激烈。每隔半年或一年,茶飲行業(yè)都會刮起爆款茶飲風(fēng)——而檸檬茶,則被茶飲投資者當(dāng)做2019年茶飲市場重點(diǎn)觀察對象。新晉網(wǎng)紅IM茶以其百款高顏值美味沖出茶飲市場重圍,成為2019年主流投資趨勢!
檸檬茶早已不是新奇特的產(chǎn)品,IM茶將如何細(xì)分品類玩出新花樣?
1、打破常規(guī),差異化創(chuàng)新,主打手作特調(diào)檸檬茶飲
首先要從認(rèn)知上塑造好產(chǎn)品。國內(nèi)茶飲千千萬,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,要想從中突圍,產(chǎn)品差異化是必要的。IM茶剛好抓住了2019年茶飲新風(fēng)口,重新賦予檸檬新的生命力。使用熏制、烤制、腌制等工藝加入,激發(fā)檸檬獨(dú)特風(fēng)味,從種植產(chǎn)地,到精選品種,到制茶工藝甄選全球各地6種優(yōu)質(zhì)檸檬、茶葉。打造超短保質(zhì)期的現(xiàn)制新鮮飲品,除了解渴更能提供營養(yǎng)。
2、好料質(zhì)造,創(chuàng)新工藝+好食材才能做出好味道
產(chǎn)品好喝,好食材是前提。IM茶的產(chǎn)品堅(jiān)持用好食材,比如說風(fēng)味檸檬,一般茶飲品牌使用的是濃縮果汁,而IM茶的檸檬茶都是新鮮檸檬制作,看得見的新鮮,嘗得到的美味,喝起來更新鮮健康。同時(shí)使用進(jìn)口氣泡機(jī),更高融氣率,出品口感層次更加豐富,精控泡茶機(jī)全自動操作,比例精準(zhǔn),保證茶湯口感,打造手作特調(diào)現(xiàn)制新鮮飲品。
3、 知名設(shè)計(jì)大師親自操刀,吸金潮鋪高端輕奢派
店鋪設(shè)計(jì)每一細(xì)節(jié)至IN流行,原創(chuàng)設(shè)計(jì)“時(shí)空隧道”從正面望向墻體,就像一條無限延伸的時(shí)空隧道,神秘又很具互動性,開創(chuàng)模塊化裝修新時(shí)代,每個(gè)區(qū)域的軟裝自由組裝,簡化裝修步驟。據(jù)開業(yè)老板反饋,至少能夠縮短7天工期,節(jié)省約20%的費(fèi)用!
“人無我有,人有我精”是破解產(chǎn)品同質(zhì)化的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。產(chǎn)品細(xì)分則是“人有我精”的具體實(shí)現(xiàn)。IM茶在提供優(yōu)質(zhì)好產(chǎn)品的同時(shí),也很大程度控制了產(chǎn)品成本,高性價(jià)比的美味飲品俘獲了一大批忠實(shí)粉絲,讓IM茶在茶飲市場站穩(wěn)了腳跟!
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