一年一度酒界「奧林匹克」大賽之美譽(yù)的IWSC「International Wine &Spirit competition(IWSC)」于4月評(píng)審,并于早前公布了得獎(jiǎng)結(jié)果,馬諦氏21年蘇格蘭威士忌獲得了『2021年IWSC調(diào)和式蘇格蘭威士忌總冠軍』。

　　IWSC自1969年起舉辦,已經(jīng)有50年歷史,大賽的宗旨是“對(duì)世界范圍內(nèi)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒和烈酒予以權(quán)威的認(rèn)可和嘉獎(jiǎng)”。每年均會(huì)邀請(qǐng)專業(yè)品酒師到倫敦評(píng)審,找出世界各地佳釀。大賽的目的是促進(jìn)與提升全世界葡萄酒、烈酒和甜酒的釀造水平,使其達(dá)到最卓越的理想品質(zhì),所以評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)也相當(dāng)嚴(yán)苛了。

　　在一年一度的品鑒會(huì)中獲得金賞的殊榮,對(duì)于各酒廠而言,不僅是一種光榮,而且還對(duì)品質(zhì)有切實(shí)的肯定。馬諦氏能成為其新寵,與馬諦氏其獨(dú)有的芬芳果香和清新口感有很大關(guān)系,馬諦氏21年蘇格蘭威士忌堅(jiān)持嚴(yán)選高質(zhì)量原物料,儲(chǔ)于萬(wàn)中挑一的木桶中陳年。

　　IWSC葡萄酒及烈酒大使Pip Mortimer在致詞中高度肯定「多年來(lái)馬諦氏在IWSC中獲得多面金牌肯定,證明馬諦氏高超的挑酒實(shí)力,不容小覷,所以此次我們很榮幸的向世界宣布,馬諦氏21年在今年大賽中贏得這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),絕對(duì)是實(shí)至名歸?！?/p>

　　在日復(fù)一日的時(shí)間淬煉之下,更多的是突出酒廠風(fēng)格,更加有個(gè)性,馬諦氏21年蘇格蘭威士忌啜飲入口后,襲卷而來(lái)的是太妃糖和奶油般濃郁飽滿的絲滑口感,完美地連結(jié)橡木桶和谷類的味道,純粹誘惑的香氣。

　　都說(shuō)威士忌的品嘗和讀一本書(shū)類似,循序漸進(jìn)從第一頁(yè)開(kāi)始一頁(yè)頁(yè)翻,才能更加容易地理解其中的樂(lè)趣,才能更加投入,馬諦氏還是金獎(jiǎng)的常客,2004年至今,更是獲得23面國(guó)際金牌肯定。

　　IWSC評(píng)審: 在每一次吐納間均能感受到清新且干凈利落的香氣;入喉復(fù)雜卻細(xì)致的口感迎面而來(lái),隨后即感受到令人愉悅的洋茴香、奶甜太妃糖悠揚(yáng)于口腔之間;隨著酒體滑落后,溫暖干果香與老姜濃烈的辛香料不疾不徐的表現(xiàn),醇厚卻不刺激,令人印象深刻,十分驚艷。尾韻微妙的木質(zhì)調(diào)性封存,香氣纏饒,層次既豐富又經(jīng)典,難以捉摸,只想一探究竟。