近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，大家的生活方式逐漸改變，休閑娛樂消費(fèi)需求日益激增，這也為休閑鹵制品市場提供了廣闊的發(fā)展空間。然而，從當(dāng)前的休閑鹵制品市場來看，盡管增長迅速，但品牌集中度仍然很低，相對做的比較好的頭部品牌屈指可數(shù)。在這個背景之下，周黑鴨抓住機(jī)遇，重視產(chǎn)品，抓營銷，憑借著多年來積累的豐富經(jīng)驗和良好口碑，始終保持行業(yè)領(lǐng)先水平。

　　根據(jù)周黑鴨此前發(fā)布的2020年全年業(yè)績公告來看，周黑鴨在2020年特許經(jīng)營門店擴(kuò)展順利，特許經(jīng)營商相應(yīng)積極，特許門店開至598家，速度超過年初預(yù)期。預(yù)計2021年有望加速擴(kuò)店，計劃新開特許經(jīng)營門店800-1000家，而在新品方面，周黑鴨推出的素菜系列、藤椒口味、寶藏山胡椒等新品表現(xiàn)亮眼，也將助力2021年自營門店表現(xiàn)回升。

　　作為鹵制品行業(yè)的代表品牌，周黑鴨能夠擁有今天的成績，得益于周黑鴨的全國布局和抓住營銷潮，更貼近消費(fèi)者，讓消費(fèi)者吃得放心，吃得滿意。

　　全國布局工業(yè)園，周黑鴨降本提速成效顯著

　　鎖鮮裝鹵制品在一定時間內(nèi)保證了產(chǎn)品的新鮮度，其口感更好，也得到了更多消費(fèi)者的青睞。然而由于保質(zhì)期短，如何縮短產(chǎn)品出廠到消費(fèi)者手中的時間成了關(guān)鍵。對此，周黑鴨率先在全國布局工業(yè)園，截至目前已投產(chǎn)工業(yè)園包括武漢工業(yè)園、華北工業(yè)園、華南工業(yè)園和華東工業(yè)園。在建工業(yè)園包括潛江小龍蝦工業(yè)園和西南工業(yè)園。預(yù)計在2021年底，周黑鴨所有工廠可覆蓋27個省、直轄市、自治區(qū)以及香港澳門市場。這不僅降低了周黑鴨的物流成本，也能讓更多地區(qū)的消費(fèi)者能夠品嘗到來自周黑鴨帶來的新鮮、可口、健康、安全的鹵制品。

　　注重營銷，多舉措并行提升品牌核心競爭力

　　在專注產(chǎn)品和服務(wù)的同時，周黑鴨善于抓住營銷潮，推出多種玩法，增加與消費(fèi)者之間的粘性，不斷提升在鹵制品行業(yè)中的品牌核心競爭力。如邀請人氣偶像黃明昊傾情代言，借助娛樂明星的影響力，吸引粉絲到店打卡，流量導(dǎo)入，用實力圈粉;借助春節(jié)等喜慶節(jié)日，通過主題門店形象布置，推出多重優(yōu)惠活動;建立創(chuàng)意快閃店，借助粉絲朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)制造話題，擴(kuò)大品牌知名度;成立粉絲俱樂部，開展各種各樣的會員活動等等。多種營銷場景體驗進(jìn)一步增強(qiáng)了用戶對于周黑鴨的產(chǎn)品口碑及社交品牌力。同時也憑借周黑鴨自身的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量、正宗的味道征服了眾多消費(fèi)者挑剔的味蕾。周黑鴨通過多舉措并行的方式，打造出鹵鴨脖、鹵鴨鎖骨、鹵魷魚等多款明星網(wǎng)紅單品。奠定了更為堅實的消費(fèi)者群體基礎(chǔ)與品牌認(rèn)知。

　　周黑鴨通過全面布局工業(yè)園，縮短產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離，提升產(chǎn)品的核心競爭力，同時也借助創(chuàng)新多元化的營銷舉措，增加消費(fèi)者的粘性，通過多舉措并行的方式，周黑鴨已成為消費(fèi)者心目中首選的鹵制品品牌。