個體崛起時代，創(chuàng)業(yè)大潮持續(xù)來襲，如何在這場挑戰(zhàn)中披荊斬棘，抓住紅利?如何踩準趨勢，快速提升?1月29日周五晚21:20天津衛(wèi)視《創(chuàng)業(yè)中國人》節(jié)目中，倔強的小魚聯(lián)合創(chuàng)始人周亮、小涮哥創(chuàng)始人羅琳、樂友創(chuàng)始人兼CEO胡超用不同的業(yè)態(tài)視角為我們講述了他們的觀點。

　　烤魚配撈汁，倔強的小魚俘獲食客心

　　當市面大多數(shù)烤魚都選用處理方便但口味一般的巴沙魚時，倔強的小魚卻選擇了口味更佳鮮美的鯽魚、鯉魚等淡水魚，通過獨家改良的去刺工藝，即便是刺多的魚，也能輕松脫骨烤制。與此同時支持一魚多吃，除了烤魚本身，還會隨餐搭配一份撈汁，魚吃完后就這撈汁還能再吃3碗飯。無骨烤魚+百變配菜，倔強的小魚總是能給消費者全新的美食體驗。

　　而倔強的小魚聯(lián)合創(chuàng)始人周亮對魚的情懷，則是從小時候就開始了。記憶里奶奶烤魚的味道也成為倔強的小魚誕生的由頭。一個人也要好好吃飯成了倔強的小魚對每位食客最真誠地祝福。

　　倔強的小魚自問世以來得到了市場和消費者的高度認可，8分鐘出餐30份烤魚的極致速度，十數(shù)種烤魚撈汁可供選擇，更有多種配菜小食搭配售賣，每次進店都能吃到“捧腹而出”。最重要的是單價還非常實惠，十幾二十幾元就可以吃一份豐盛美味的一人食烤魚大餐。

　　周亮離家在外工作的多年里，總會想起家想起奶奶，她也相信跟她一樣的人還有很多，孤身一人在外打拼，于是倔強的小魚定位便是更加大眾接地氣的烤魚撈飯品牌，不僅要好吃，更要有品牌的情感關(guān)懷，一份小小的烤魚也可以給奮斗的人們帶去溫暖和力量。

　　除了常見的香辣麻辣味道，倔強的小魚還做出了蒜香、青椒青蔥、耗油、咖喱，甚至是麻婆豆腐口味。讓每個身在異鄉(xiāng)的人，都能在倔強的小魚店里找回家的味道。

　　致力于打造健康、美味、新穎的高品質(zhì)烤魚飯，倔強的小魚已開啟全國加盟，目前全國已有100多家門店，歡迎有興趣的伙伴加入。

　　小涮哥堅持地道重慶味，引爆一人食火鍋賽道

　　在中國，單身族是一個龐大的群體，且正在以高速保持增長。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)，從2013年開始，我國單身人口保持著每年約1000-2000萬人的增長規(guī)模，相當于每年新增的單身人數(shù)可達一個超級城市規(guī)模。

　　而近兩年宅經(jīng)濟與快餐正餐化更加速了一人食經(jīng)濟的火熱。隨著單身和獨居群體成為各行各業(yè)的關(guān)注焦點，迎合“一人食”場景的各類方便食品熱銷，以“小而美”為顯著特征的“一人食”經(jīng)濟快速崛起，正在吸引多方勢力搶灘布局。

　　作為備受關(guān)注的行業(yè)黑馬，小涮哥一人食重慶火鍋專注一人食多場景產(chǎn)品研發(fā)，攜旗下一人食重慶火鍋、方便食品、火鍋配料等多款爆品，猶如一把尖刀切入“一人食”經(jīng)濟市場，讓單身和獨居消費者無論何時何地都能吃上一頓正宗美味的重慶火鍋味道!

　　在創(chuàng)立小涮哥之前，創(chuàng)始人羅琳曾與某知名品牌合作開過火鍋大店，后來羅琳萌生了做一人食的想法。小涮哥保留了大店所有的優(yōu)勢，既有叫好的經(jīng)典產(chǎn)品:麻辣肥牛、酸湯肥牛等，也有創(chuàng)新的藤椒蛙蛙雞、辣子雞拌粉、麻辣火鍋米線等。

　　在差旅、外賣以及日常生活中，經(jīng)常有需要一個人吃飯的場景。致力于成為單身和獨居消費群體的“一人食專家”，小涮哥洞察“一人食”火爆風(fēng)口，順勢而為，聚合行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)及嚴格的食品安全管控體系，為消費者奉上最正宗美味的重慶小火鍋及各類方便食品。

　　小涮哥的堂食、外賣、新零售產(chǎn)品已同步發(fā)展，將一人食的消費的場景全方位落地。今年小涮哥正式開放加盟，如果你也在尋找創(chuàng)業(yè)項目，如果你希望把溫暖和更多的愛帶給奮斗的人們，歡迎加入小涮哥。

　　樂友智慧升級產(chǎn)品服務(wù)，直擊行業(yè)諸多痛點

　　有數(shù)據(jù)顯示，自從國家出臺二孩政策后，我國出生人口數(shù)量迎來小高峰，但整體仍然呈現(xiàn)負增長態(tài)勢。在一定程度上，這預(yù)示著中國人口增長紅利基本結(jié)束，母嬰行業(yè)步入了存量市場的階段。

　　對這個時期的母嬰品牌來說，升級產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量，提升消費體驗是打造競爭力的關(guān)鍵。尤其在母嬰用品的質(zhì)量與安全問題方面，品牌方亟需升級產(chǎn)品服務(wù)，改善消費體驗。

　　作為最早一批以全渠道一站式購物的方式，為家庭提供母嬰用品和服務(wù)的零售商，樂友既經(jīng)歷過初生，也實現(xiàn)過突破。從最基礎(chǔ)的母嬰服務(wù)到現(xiàn)階段的智慧新零售，通過對市場和用戶的需求把控，樂友讓每一款產(chǎn)品的開發(fā)都是消費者所需要并心動的。

　　在樂友創(chuàng)始人兼CEO胡超的心里，未來的母嬰市場離不了“智慧”兩個字。2019年10月樂友提出了“大智慧母嬰時代”的概念，包括智慧營銷、智慧商品、智慧場景、智慧服務(wù)和智慧生態(tài)幾大板塊。

　　在未來的這場新零售大潮中，無論是品牌還是渠道都面臨著新一輪雙向整合，樂友以智慧二字為注解，拉動消費力。一方面通過大數(shù)據(jù)整合描畫用戶畫像，消費者提供更具性價比和滿意的用品，一方面覆蓋親子家庭的方方面面，讓“產(chǎn)品”成為更加深入的“服務(wù)”。

　　胡超相信，只有對消費者實現(xiàn)更加精準的洞察和趨勢的判斷，才能真正推動未來母嬰行業(yè)的發(fā)展。樂友通過以消費者為中心的精細化運營和應(yīng)運而生的“大智慧母嬰時代”理念，拳拳到肉，直擊母嬰行業(yè)面臨的諸多痛點，順時代之勢，全面戰(zhàn)略升維!