6月28日，一輛滿載4萬斤火龍果的冷鏈車從廣東遂溪縣出發(fā)，星夜奔馳至千里之外的北京新發(fā)地批發(fā)市場。這已經(jīng)是今年火龍果產(chǎn)季以來，一畝田廣東火龍果標(biāo)準(zhǔn)種植示范區(qū)發(fā)出的第10車，累計已銷售近40萬斤。

　　建立火龍果種植示范區(qū)及田頭產(chǎn)地倉，是一畝田深入火龍果全產(chǎn)業(yè)鏈，利用“基地+倉庫+渠道”模式，打通產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，推動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的成功嘗試。依托種植示范區(qū)和全國批發(fā)市場銷售渠道，一畝田火龍果自營項目包括種植培育、產(chǎn)地品控、冷鏈物流、渠道銷售的全鏈路一體化運營，打通了農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭“最初一公里”的商品化到“中間一萬公里”的運輸，進而通過城市端市場流向餐桌的的全過程。

　　建立火龍果種植示范區(qū)，從源頭介入農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈推動產(chǎn)業(yè)振興

　　農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化及品控是大宗農(nóng)產(chǎn)品流通“最初一公里”中最需要解決的問題。

　　農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，源頭在種植。自火龍果自營計劃開展以來，一畝田與遂溪當(dāng)?shù)氐幕瘕埞N植合作社開展合作，建立火龍果種植示范區(qū)。一畝田負責(zé)產(chǎn)品規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，并對農(nóng)產(chǎn)品進行商品化包裝。通過田頭產(chǎn)地倉嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品品控，打造一畝田自營的優(yōu)質(zhì)火龍果品牌。今年，一畝田示范基地及產(chǎn)地倉覆蓋面積達到五千畝。

　　一畝田作為覆蓋全國的農(nóng)產(chǎn)品B2B線上線下全渠道銷售平臺，擁有感知市場的先天優(yōu)勢。通過一畝田平臺流通大數(shù)據(jù)，能夠清晰了解到批發(fā)市場最好賣的火龍果是什么品種、什么規(guī)格，還可以分析不同地域市場的消費偏好。一畝田將這些專業(yè)的、理性的、規(guī)?；氖袌鲂枨髠鬟_給產(chǎn)地，指導(dǎo)產(chǎn)地生產(chǎn)，并通過行情大數(shù)據(jù)進行渠道的對接銷售。

　　“遂溪當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)的火龍果標(biāo)準(zhǔn)種植示范區(qū)，將與當(dāng)?shù)胤N植戶同步市場的消費需求，通過一畝田的標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求，輻射周圍種植大戶，形式示范和引領(lǐng)作用，力爭在大宗渠道中以品質(zhì)塑品牌，推動遂溪火龍果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”一畝田火龍果自營項目負責(zé)人介紹。

　　據(jù)一畝田項目負責(zé)人介紹，目前火龍果標(biāo)準(zhǔn)化基地主要種植金都一號和無刺黃龍兩個品種，年產(chǎn)量可以達到330萬斤。此外，一畝田還與當(dāng)?shù)胤N植大戶開展合作，收購符合標(biāo)準(zhǔn)的火龍果，為當(dāng)?shù)胤N植戶解決產(chǎn)品銷售問題，實現(xiàn)農(nóng)民增收，推動產(chǎn)業(yè)興旺和鄉(xiāng)村振興。

　　“數(shù)字化田頭產(chǎn)地倉+線上線下全渠道銷售”，打造火龍果大宗貿(mào)易發(fā)展快車道

　　湛江遂溪是火龍果主產(chǎn)區(qū)，全縣火龍果種植面積達5.1萬畝，年產(chǎn)量達10萬噸，非常合適大宗貿(mào)易。但火龍果這樣高溫天氣采摘的水果，會面臨“田間熱”，采摘后不進行預(yù)冷處理，后續(xù)儲存、運輸過程中易出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象。

　　也就是說，農(nóng)產(chǎn)品出村進城過程中，如果沒做好產(chǎn)地“最初一公里”的倉儲保鮮和冷鏈物流，會嚴(yán)重影響初級農(nóng)產(chǎn)品到高附加值商品的轉(zhuǎn)換。在深入農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、服務(wù)農(nóng)民理念的引導(dǎo)下，一畝田在遂溪當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)了火龍果標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)字化冷庫，作為在當(dāng)?shù)亻_展火龍果大宗貿(mào)易的基礎(chǔ)配套設(shè)施。

　　一畝田標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化冷庫，承擔(dān)了采摘之后的分揀、預(yù)冷和短期儲存功能。一畝田火龍果自營項目負責(zé)人說，“建立數(shù)字化田頭產(chǎn)地倉，其實是解決了‘田間熱’水果冷鏈物流的最初一公里，補上物流短板。再加上冷鏈運輸，以全程冷鏈的形式保障農(nóng)產(chǎn)品到達消費者餐桌時的新鮮度和高品質(zhì)。”

　　“目前，我們正在規(guī)劃建設(shè)占地1000平方米的專業(yè)分揀線。”一畝田火龍果項目負責(zé)人表示。有了自營分揀線，一畝田就可以定制自己的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)格，增強從產(chǎn)地到銷地的品控能力，打造高質(zhì)量品牌。之后，再通過一畝田平臺線上2000萬農(nóng)產(chǎn)品采購商，和線下合作的遍布全國54個大型批發(fā)市場組建成的銷售網(wǎng)絡(luò)，開展火龍果的全渠道銷售，提升流通效率，促進火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

　　種植示范基地和產(chǎn)地倉解決的是“最初一公里”的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)控制和標(biāo)準(zhǔn)化問題，而全國的銷售網(wǎng)絡(luò)在解決產(chǎn)品銷售問題的同時，又充分收集市場端對品控、標(biāo)準(zhǔn)等數(shù)據(jù)信息的變化，反饋給基地和數(shù)字化產(chǎn)地倉，從而形成“基地+倉庫+渠道”相融合的可持續(xù)大宗流通模式。

　　就在5月份，一畝田在廣東啟動“百日億元”荔枝助銷行動，計劃在5-8月份整個荔枝產(chǎn)季內(nèi)，自采1億元荔枝，通過一畝田平臺覆蓋的多個渠道進行銷售。目前，荔枝銷售額已超過3000萬元，取得良好成效。本次火龍果自營項目更是一畝田打造自有品牌和深入農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈全部環(huán)節(jié)的積極探索，依托示范基地、數(shù)字化田頭產(chǎn)地倉和平臺銷售網(wǎng)絡(luò)體系，推動遂溪火龍果產(chǎn)業(yè)進入高質(zhì)量發(fā)展的快車道，成為鄉(xiāng)村振興的“助推器”。

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