6月28日，一輛滿載4萬(wàn)斤火龍果的冷鏈車從廣東遂溪縣出發(fā)，星夜奔馳至千里之外的北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)。這已經(jīng)是今年火龍果產(chǎn)季以來(lái)，一畝田廣東火龍果標(biāo)準(zhǔn)種植示范區(qū)發(fā)出的第10車，累計(jì)已銷售近40萬(wàn)斤。

　　建立火龍果種植示范區(qū)及田頭產(chǎn)地倉(cāng)，是一畝田深入火龍果全產(chǎn)業(yè)鏈，利用“基地+倉(cāng)庫(kù)+渠道”模式，打通產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的成功嘗試。依托種植示范區(qū)和全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)銷售渠道，一畝田火龍果自營(yíng)項(xiàng)目包括種植培育、產(chǎn)地品控、冷鏈物流、渠道銷售的全鏈路一體化運(yùn)營(yíng)，打通了農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭“最初一公里”的商品化到“中間一萬(wàn)公里”的運(yùn)輸，進(jìn)而通過(guò)城市端市場(chǎng)流向餐桌的的全過(guò)程。

　　建立火龍果種植示范區(qū)，從源頭介入農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興

　　農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化及品控是大宗農(nóng)產(chǎn)品流通“最初一公里”中最需要解決的問(wèn)題。

　　農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，源頭在種植。自火龍果自營(yíng)計(jì)劃開(kāi)展以來(lái)，一畝田與遂溪當(dāng)?shù)氐幕瘕埞N植合作社開(kāi)展合作，建立火龍果種植示范區(qū)。一畝田負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，并對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行商品化包裝。通過(guò)田頭產(chǎn)地倉(cāng)嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品品控，打造一畝田自營(yíng)的優(yōu)質(zhì)火龍果品牌。今年，一畝田示范基地及產(chǎn)地倉(cāng)覆蓋面積達(dá)到五千畝。

　　一畝田作為覆蓋全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品B2B線上線下全渠道銷售平臺(tái)，擁有感知市場(chǎng)的先天優(yōu)勢(shì)。通過(guò)一畝田平臺(tái)流通大數(shù)據(jù)，能夠清晰了解到批發(fā)市場(chǎng)最好賣的火龍果是什么品種、什么規(guī)格，還可以分析不同地域市場(chǎng)的消費(fèi)偏好。一畝田將這些專業(yè)的、理性的、規(guī)?；氖袌?chǎng)需求傳達(dá)給產(chǎn)地，指導(dǎo)產(chǎn)地生產(chǎn)，并通過(guò)行情大數(shù)據(jù)進(jìn)行渠道的對(duì)接銷售。

　　“遂溪當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)的火龍果標(biāo)準(zhǔn)種植示范區(qū)，將與當(dāng)?shù)胤N植戶同步市場(chǎng)的消費(fèi)需求，通過(guò)一畝田的標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求，輻射周圍種植大戶，形式示范和引領(lǐng)作用，力爭(zhēng)在大宗渠道中以品質(zhì)塑品牌，推動(dòng)遂溪火龍果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”一畝田火龍果自營(yíng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹。

　　據(jù)一畝田項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，目前火龍果標(biāo)準(zhǔn)化基地主要種植金都一號(hào)和無(wú)刺黃龍兩個(gè)品種，年產(chǎn)量可以達(dá)到330萬(wàn)斤。此外，一畝田還與當(dāng)?shù)胤N植大戶開(kāi)展合作，收購(gòu)符合標(biāo)準(zhǔn)的火龍果，為當(dāng)?shù)胤N植戶解決產(chǎn)品銷售問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)興旺和鄉(xiāng)村振興。

　　“數(shù)字化田頭產(chǎn)地倉(cāng)+線上線下全渠道銷售”，打造火龍果大宗貿(mào)易發(fā)展快車道

　　湛江遂溪是火龍果主產(chǎn)區(qū)，全縣火龍果種植面積達(dá)5.1萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸，非常合適大宗貿(mào)易。但火龍果這樣高溫天氣采摘的水果，會(huì)面臨“田間熱”，采摘后不進(jìn)行預(yù)冷處理，后續(xù)儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中易出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象。

　　也就是說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城過(guò)程中，如果沒(méi)做好產(chǎn)地“最初一公里”的倉(cāng)儲(chǔ)保鮮和冷鏈物流，會(huì)嚴(yán)重影響初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品到高附加值商品的轉(zhuǎn)換。在深入農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、服務(wù)農(nóng)民理念的引導(dǎo)下，一畝田在遂溪當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)了火龍果標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)字化冷庫(kù)，作為在當(dāng)?shù)亻_(kāi)展火龍果大宗貿(mào)易的基礎(chǔ)配套設(shè)施。

　　一畝田標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化冷庫(kù)，承擔(dān)了采摘之后的分揀、預(yù)冷和短期儲(chǔ)存功能。一畝田火龍果自營(yíng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人說(shuō)，“建立數(shù)字化田頭產(chǎn)地倉(cāng)，其實(shí)是解決了‘田間熱’水果冷鏈物流的最初一公里，補(bǔ)上物流短板。再加上冷鏈運(yùn)輸，以全程冷鏈的形式保障農(nóng)產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者餐桌時(shí)的新鮮度和高品質(zhì)。”

　　“目前，我們正在規(guī)劃建設(shè)占地1000平方米的專業(yè)分揀線。”一畝田火龍果項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示。有了自營(yíng)分揀線，一畝田就可以定制自己的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)格，增強(qiáng)從產(chǎn)地到銷地的品控能力，打造高質(zhì)量品牌。之后，再通過(guò)一畝田平臺(tái)線上2000萬(wàn)農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商，和線下合作的遍布全國(guó)54個(gè)大型批發(fā)市場(chǎng)組建成的銷售網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)展火龍果的全渠道銷售，提升流通效率，促進(jìn)火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

　　種植示范基地和產(chǎn)地倉(cāng)解決的是“最初一公里”的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)控制和標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，而全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)在解決產(chǎn)品銷售問(wèn)題的同時(shí)，又充分收集市場(chǎng)端對(duì)品控、標(biāo)準(zhǔn)等數(shù)據(jù)信息的變化，反饋給基地和數(shù)字化產(chǎn)地倉(cāng)，從而形成“基地+倉(cāng)庫(kù)+渠道”相融合的可持續(xù)大宗流通模式。

　　就在5月份，一畝田在廣東啟動(dòng)“百日億元”荔枝助銷行動(dòng)，計(jì)劃在5-8月份整個(gè)荔枝產(chǎn)季內(nèi)，自采1億元荔枝，通過(guò)一畝田平臺(tái)覆蓋的多個(gè)渠道進(jìn)行銷售。目前，荔枝銷售額已超過(guò)3000萬(wàn)元，取得良好成效。本次火龍果自營(yíng)項(xiàng)目更是一畝田打造自有品牌和深入農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈全部環(huán)節(jié)的積極探索，依托示范基地、數(shù)字化田頭產(chǎn)地倉(cāng)和平臺(tái)銷售網(wǎng)絡(luò)體系，推動(dòng)遂溪火龍果產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的快車道，成為鄉(xiāng)村振興的“助推器”。

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